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Vita da 80 e 90

cosa mangiavamo negli anni 80

Redazione di RadioSIV
inserita 7 mesi fa
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Panna, salmone, budini, maionese, gelatine. La cucina degli anni ’80 sembra oggi un ricordo lontano, pieno di mappazzoni ormai passati di moda, sostituiti da condimenti più salutari e ricette meno impiastricciate. Gli anni ’80 sono stati  anche l’era delle contraddizioni: da una parte il dilagare dei fast food e dall’altra i primi vagiti della cucina vegetariana, vegana e macrobiotica. Ad ogni modo, chi di voi non ha nostalgia di un bel piatto di penne alla vodka o di una fiamminga ricolma di tortellini panna prosciutto e piselli?

 

Il mitico Banana split

 

Come dimenticare i Cocktail di gamberi?

Tortellini panna, prosciutto e piselli: immancabili.

 

Vitello tonnato. Mai più senza.

 

Un bel piatto di Tagliatelle panna e salmone noi lo mangeremmo ancora volentieri.


 

Penne alla vodka

Tagliatelle panna funghi e salsiccia.

 

E un altro classico anni '80: i Milkshake!

 

cosa mangiavamo negli anni 80

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