Panna, salmone, budini, maionese, gelatine. La cucina degli anni ’80 sembra oggi un ricordo lontano, pieno di mappazzoni ormai passati di moda, sostituiti da condimenti più salutari e ricette meno impiastricciate. Gli anni ’80 sono stati  anche l’era delle contraddizioni: da una parte il dilagare dei fast food e dall’altra i primi vagiti della cucina vegetariana, vegana e macrobiotica. Ad ogni modo, chi di voi non ha nostalgia di un bel piatto di penne alla vodka o di una fiamminga ricolma di tortellini panna prosciutto e piselli?

Il mitico Banana split

Come dimenticare i Cocktail di gamberi?

Tortellini panna, prosciutto e piselli: immancabili.

Vitello tonnato. Mai più senza.

Un bel piatto di Tagliatelle panna e salmone noi lo mangeremmo ancora volentieri.

Penne alla vodka

Tagliatelle panna funghi e salsiccia.

E un altro classico anni '80: i Milkshake!